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Titre : Guide de poche du manuel de référence de la Terminologie internationale de Diététique et de Nutrition (TIDN). Terminologie normalisée pour le processus de soins en nutrition
Auteur : Academy of Nutrition and Dietetics. International Dietetics and Nutrition Terminology (IDNT), SNAPshots and Terms and Definitions translated by the Dietitians of Canada. Used with Permission
Editeur : Presses de l'Université Laval
Année : 2013
Nombre de Pages : 344
ISBN : 978-2-7637-9905-6
Cet ouvrage est une traduction en français d’une partie des contenus de l’International Dietetics & Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual, 4th Edition, publié par l’Academy of Nutrition and Dietetics. Ce guide de poche comprend les aperçus et la terminologie de toutes les étapes du processus de soins en nutrition.
Titre : Introduction Auteur : Academy of nutrition and diete Pages : 1-6
Titre : 1re étape du PSN : évaluation nutritionnelle Auteur : Academy of nutrition and diete Pages : 7-146
Titre : 2e étape du PSN : diagnostic nutritionnel Auteur : Academy of nutrition and diete Pages : 147-294
Titre : 3e étape du PSN : intervention nutritionnelle Auteur : Academy of nutrition and diete Pages : 295-331
Titre : 4e étape du PSN : surveillance et évaluation de la nutrition Auteur : Academy of nutrition and diete Pages : 332-334
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